سفارش تبلیغ

پایه عکاسی مونوپاد
حوزه مجازی مهندس طلبه


























صداقت و راست گویی

سرطان های خفته بدن را با ملکه روغن ها از بین ببرید
روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌شود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد.

 روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه‌های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است.

روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است.

ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.  

خواص روغن کنجد

* کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)

* کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا

* جلوگیری از سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش

* جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق

* جلوگیری از بروز سکته قلبی

* جلوگیری از بروز آب مروارید

* شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E

* مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی

* کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون

* جلوگیری از بیماری‌های مفصلی و آرتروز

* خواص آنتی اکسیدانی فوق‌العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin. آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزادی که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و به روند پیری سرعت می‌بخشند مقابله می‌کند.

* ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند.


 روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می‌کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می‌شود.

* مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می‌دهد، گردش خون را تقویت می‌کند، مانع اختلالات عصبی می‌شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.

* مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می‌کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد.

* ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می‌بخشد.

* برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است.

* مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف می‌کند.

* خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد.

* غرغره کردن آن، باکتری‌ها، از جمله باکتری‌های سرماخوردگی از بین می‌برد.

* محافظ طبیعی در برابر اشعه‌ فرابنفش به حساب می‌آید.

* مانع شوره‌ سر می‌شود.

* از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می‌کند.

* ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد می‌کند.

* بریدگی‌ها و جراحت‌های سطحی را درمان می‌کند.

* پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می‌کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می‌شود.

 از بروز آکنه جلوگیری می‌کند.

خواص شیمیایی و ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد


روغن کنجد به گروه اسیدهای اولئیک – لینولئیک متعلق است. این روغن کمتر از 15 درصد اسید چرب اشباع دارد که بیشترین آن پالمیتیک و استئاریک و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است. اسید اولئیک و اسید لینولئیک بیش از 80 درصد کل اسیدهای چرب روغن کنجد را تشکیل می‌دهند.

برخلاف روغن‌های گیاهی دیگر در این گروه، درصد اسید اولئیک روغن کنجد حدود 45 درصد و اسید لینولئیک آن حدود 40 درصد از مجموع کل اسیدهای چرب آن می‌باشد.

استرول ها(sterols)

روغن کنجد در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی، مواد غیرقابل صابونی(حدود 2 درصد) بیشتری دارد. مواد غیرقابل صابونی شامل استرول ها، تری ترپن‌ها و تری ترپن الکل‌ها، توکوفرول ها و لیگنان‌های کنجد می‌باشد. روغن کنجد یکی از منابع غنی استرول های گیاهی(فیتواسترول) می‌باشد.

 فیتواسترول ها یا استرول های گیاهی رقیب کلسترول در جذب هستند. بنابراین مصرف فیتواسترول موجب کاهش کلسترول خون و در نتیجه جلوگیری از حملات قلبی و عروقی می‌شود.

فیتواسترول ها و به طور خاص بتا سیتوسترول، از رشد سلول‌های سرطان کولون، سرطان پروستات و سرطان سینه نیز جلوگیری می‌کنند.

توکوفرول ها(Tocopherols)

شهرت روغن کنجد به خاطر مقاومت در برابر اکسید شدن آن است. یکی از دلایل این مقاومت بیش از حد به خاطر وجود توکوفرول در این روغن است و میزان آن در روغن کنجد 1200 میلی گرم بر کیلوگرم است. گاما توکوفرول بیشترین میزان موجود در روغن کنجد را شامل می‌شود و پس از آن دلتا و آلفا هستند که حدود 5 درصد توکوفرول موجود در روغن را شامل می‌شوند. در بین اقسام مختلف ایزومرهای توکوفرول، گاما توکوفرول قوی‌ترین آنتی اکسیدان موجود در روغن‌ها می‌باشد.

روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می شود. این خاصیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری این روغن را در برابر حرارت در مقایسه با روغن‌های دیگر بسیار افزایش داده است. مقاومت اکسیداتیو روغن کنجد در برابر حرارت 110 درجه سانتی‌گراد 17.5 ساعت می‌باشد که این روغن را در دسته روغن‌های با مقاومت بالا قرار می‌دهد. همچنین نقطه دود این روغن 226 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. شایان ذکر است مقاومت حرارتی روغن‌های مخصوص سرخ کردنی در همین دما حداکثر 14 ساعت می‌باشد. لذا از این روغن می‌توان در مصارف سرخ کردنی عمیق با طیب خاطر استفاده نمود.  

نکته‌ مهم

خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می‌خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه‌ی روغن‌ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می‌شود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد. پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویه‌ی آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماری‌های مختلف نشوید.

 



نوشته شده در دوشنبه 93 آبان 19ساعت ساعت 9:38 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

در حسینیه دلمان، مرغهای محبت سینه می زنند و اشکهای یتیم در خرابه چشم، بی قراری می کنند. سینه ما تکیه ای قدیمی است، سیاهپوش با کتیبه های درد و داغ، که درب آن با کلید « یا حسین » باز می شود و زمین آن با اشک و مژگان، آب و جارو می شود. ما دلهای شکسته خود را وقف اباعبدالله کرده ایم و اشک خود را نذر کربلا، و این « وقفنامه » به امضای حسین رسیده است. صبحها وقتی سفره عزا گشوده می شود، دل روحمان گرسنه عاطفه و تشنه عشق می شود. ابتدا چند مشت «آب بیداری » به صورت جان می زنیم تا «خواب غفلت » را بشکنیم. زیارتنامه را که می بینیم، چشممان آب می افتد و «السلام علیک » را که می شنویم، بوی خوش کربلا به مشام دل می رسد. توده های بغض، در گلویمان متراکم می گردد و هوای دلمان ابری می شود و آسمان دیدگانمان بارانی! سر سفره ذکر مصیبت، قندان دهانمان را پر از حبه قندهای «یا حسین » می کنیم و نمکدان چشممان دانه دانه اشک بر صورتمان می پاشد، به دهان که می رسد، قند و نمک در کاممان می آمیزد و این محلول شور و شیرین با درمان عشق ماست و ما نمک گیر سفره حسین می شویم و این است که تا آخر عمر، دست و دل از حسین بر نمی داریم. آنگاه، جرعه جرعه زیارت عاشورا می نوشیم و سر سفره توسل، ولایت را لقمه لقمه در دهان کودکانمان می گذاریم. در این خشکسالی دل و قحطی عشق، نم نم باران اشک، غنیمتی است! خدایا! ما را به چشمه کربلا تشنه تر کن! و تو ای محرم! تو آن کیمیاى دگرگونه‏سازى که مرگ حیات آفرین را - به نام «شهادت‏» به اکسیر عشقى که در التهاب سر انگشت ‏سحرآفرینت نهفته است، چو شهدى مصفا و شیرین به کام پذیرندگان مى‏چشانى. تو آن خشم خونین خلق خدایى که از حنجر سرخ و پاک شهیدان برون زد. تو بغض گلوى تمام ستمدیدگانى که در کربلا ، نیمروزى به یکباره ترکید و آن خون دل و دیده روزگار که با خنجر کینه توز ستم، بر زمین ریخت. الا اى محرم! تو به چشم و دل قهرمانان و آزاد مردان که همواره بر ضد بیداد، قامت کشیدند و در صفحه سرخ تاریخ، زیباترین نقش جاوید را آفریدند، تو آن آشناى کهن یاد و دشمن‏ستیزى که همواره در یادشانى.



نوشته شده در چهارشنبه 93 آبان 14ساعت ساعت 9:23 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

در روایت هست که هر کس قطره اشکی به اندازه بال مگس برای امام حسین(ع) بریزد گناهان او بخشیده می شوند. این روایت با کارهای بد شیعیان چگونه قابل جمع است؟ شامل همه انسانها می شود؟
در ابتدا برخى از روایات در خصوص گریه بر امام حسین(ع) را می آوریم :
1. امام معصوم(ع) فرمود: «هر چشمى در روز قیامت به جهت سختى ها، گریان است؛ مگر چشمى که بر امام حسین(ع) گریسته باشد، این چشم خندان و بشاش است».الخصائص الحسینیه، ص 140.
2. امام رضا(ع) مى فرماید: «گریه بر امام حسین(ع) گناهان بزرگ را محو مى کند».مسند امام رضا(ع)، ج 2، ص 27 .
3. امام صادق(ع) مى فرماید: «کسى که به یاد امام حسین(ع) به مقدار بال مگسى، اشک از چشمانش جارى شود؛ ثوابش بر خداوند است و خداوند به کمتر از بهشت براى او راضى نمى شود».بحارالانوار، ج 44، ص 291.
4. از امام معصوم(ع) نقل شده است: «هر که بگرید یا بگریاند یا حالت اندوه و گریه داشته باشد، بر مصیبت امام حسین(ع)، بهشت براى او واجب مى شود».الخصائص الحسینیه، ص 142.
5. امام رضا(ع) مى فرماید: «... پسر شبیب! اگر مى خواهى براى چیزى گریه کنى، پس براى حسین بن على(ع) گریه کن که او را ذبح کردند؛ چنان که گوسفند را ذبح مى کنند ... پسر شبیب! اگر براى حسین چنان گریه کنى که اشک هایت بر گونه هایت جارى شود، خداوند همه گناهان کوچک و بزرگ تو را مى آمرزد، اندک باشد یا بسیار ...».بحارالانوار، ج 44، ص 285.
عمل گریه بر امام حسین(ع) فرصت و تخفیفی برای شیعیان می باشد یعنی اگر پیروان مکتب اهل بیت گناهی مرتکب شوند و خطا کنند با این عمل گناهان آنها بخشیده و تخفیف داده می شود البته این به معنای آن نمی باشد که اگر از روی عمد گناه کنند و با خود بگویند که با قطره اشکی بر امام حسین (ع) تمام آنها بخشیده می شود ، چنین نیست. برای توبه و آمرزش شرایطی لحاظ می گردد که باید آن شرایط وجود داشته باشد از آن جمله می توان به قصد جدی برای ترک گناه و زشتی اشاره کرد و اینکه دوباره آنرا تکرار نکند؛ در نتیجه گریه با گناه با لحاظ شرایطی که اشاره شد قابل جمع می باشد. اگر کسی عاشورا را درک کند و به حقایق و اهداف این قیام آشنا باشد و برای مظلوم و حامی حق و یا دیگر حکمتهای عاشورا گریه نماید گناهانش مورد عفو واقع می شود.


نوشته شده در چهارشنبه 93 آبان 14ساعت ساعت 9:18 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

نذر کرده ام صد دور تسبیح "اهدنا الصراط المستقیم" بخوانم

شاید این بار مسیرم به کربلایت افتاد



نوشته شده در چهارشنبه 93 آبان 14ساعت ساعت 9:13 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

 

 ...http://s5.picofile.com/file/8123325476/zeynab_s.jpg

 

 

 

 

 

 

 

از این فراق تو آقا به چشمام                یه ذره هم دیگه نمونده سویی

یه روز میشه منم بگم تو پستام            من و حرم،همین الان یهویی...



نوشته شده در چهارشنبه 93 آبان 14ساعت ساعت 9:11 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

السلام علیک یا اباصالح...

وای بر ما  که کوری خود را با تعبیرغیبت تو می آوریم و دایم می گوییم تو بیا..

نمی دانیم که تو هم آمده ای و هم آماده ای...

ولی تنها ندای هل من ناصر تو غریبانه تر از جدت حسین(ع) است.



نوشته شده در چهارشنبه 93 آبان 14ساعت ساعت 9:9 عصر توسط کریمی| نظر بدهید

     یازده نفری که به بهشت نمیروندکسانی هستند که مال را بر عهد و پیمان الهی ترجیع دادند درحالی از قبر خارج میشوند که ازدهانشان خون جاری استرسول خدا(صلی الله علیه و آله) می‌فرماید: خداى عز و جل بهشت را از دو نوع خشت آفرید؛ یک خشت طلا و یک خشت نقره، دیوارهایش را یاقوت و طاقش را از زبرجد و سنگریزه‌‏اش را لولو و خاکش را زعفران و مشک خوشبو قرار داد، سپس به آن فرمود سخن بگوى، عرض کرد خدایى نیست به جز تو؛ خداى زنده و پایدار؛ سعادت‌ مند آن‌کسی است که در من جاى دارد. پس خداى عز و جل فرمود: به عزت، بزرگى، شکوه و بلندى مقامم سوگند که به بهشت داخل نمی‌شود دائم الخمر، خود فروش، سخن چین، بى‌‏غیرت در باره همسر، کسى که پیوند خویشاوندى را بریده باشد و... .«خصال، ج ‏2، ص 436» یازده نفری که به بهشت نمیروند:1.کسانی هستندکه درحالی از قبر بلند میشوند که فاقد دست و پا هستند این افراد کسانی هستند که همسایگان خود را اذیت میکنند.2.کسانی هستندکه درنماز غفلت و سستی میکردند و درحالی از قبر خارج میشوند که صورتی همانند خوک دارند.3.کسانی که زکات اموال خویش را نمیپردازند در حالی از قبر خارج میشوند که شکم آنها مانند کوهان شتر و پر از مار و کژدم میباشد.4.کسانی هستند که مال را بر عهد و پیمان الهی ترجیع دادند درحالی از قبر خارج میشوند که ازدهانشان خون جاری است.5.کسانی هستند که درخفا و پنهانی گناه میکردند و از خداوند که در هرحال ناظرِ بینا و شنوااست نمیترسیدند و در حالی از قبر خارج میشوند که جسم و تن آنها باد کرده و پوسیده است.6.کسانی هستند که شهادت دروغ میدادند در حالی از قبر خارج خواهند شد که گردنشان قطع شده است.7.کسانی هستندکه کتمان شهادت میکنند و عمدا" گواهی نمیدهند در حالی از قبر خارج میشوند که از دهانشان خون و چرک جاری است.8.گروه زناکارانی هستند که بدون توبه وفات کردند درحالی از قبرخارج خواهند شد که کورهستند.9.کسانی هستند که مال یتیمان رابه ناحق خورده اند در حالی از قبر خارج میشوندکه چهره هایشان سیاه و چشمها و شکمشان پراز آتش است.10.کسانی هستند که نافرمانی پدر و مادر را میکنند درحالی از قبر خارج خواهند شد که جسمشان گرفتار بیمارى برص وجذام شده است.11.کسانی هستندکه شراب مینوشند درحالی از قبر خارج میشوند که نابینا هستند و دندانهای آنها مثل شاخ فیل و لبهای آنها بر سینه هایشان آویزان و زبان آنها برقسمت رانها آویزان است و از شکم آنها کثافت بیرون می آید.12.حضرت رسول اکرم می فرماید:گروه دوازدهم هم درحالی خارج میشوند که چهره آنها مانند شب چهارده نورانی و از پل صراط مانند برق میگذرند اینها همان گروهی هستند که به نماز اهتمام میورزیدند و عمل نیک انجام میدادند.

نوشته شده در دوشنبه 93 مهر 28ساعت ساعت 9:13 صبح توسط کریمی| نظر بدهید

منزلگاه امروز امام حسین(ع)امام حسین (ع) 18 منزلگاه میان مکه و کوفه را برای رسیدن به کربلا پشت سر گذاشت.قیام امام حسین (ع) از روزی که بیعت با یزید را نپذیرفت تا روز عاشورا 175 روز به طول انجامید که از این زمان، 12 روز در مدینه و 4 ماه و 10 روز در مکه و 23 روز در راه مکه تا کربلا و 8 روز در کربلا (دوم تا دهم محرم) سپری شد.  امام حسین (ع) 18 منزلگاه میان مکه و کوفه را برای رسیدن به کربلا پشت سر گذاشت. فاصله میان هر دو منزلگاه 3 فرسخ بود.  بنا بر قول نویسنده "تقویم شیعه" منزلگاهی که امروز به همراه اهل بیت و یاران خود در آن فرود آمده "القاع" می باشد.  در وصف  این منزلگاه گفته شده: منطقه ای بوده دشت و همواره (قاع دشت) و در آنجا آب و آبادی و مسجد و محلی برای فرود آمدن کاروان ها بوده است.  

نوشته شده در دوشنبه 93 مهر 28ساعت ساعت 9:8 صبح توسط کریمی| نظر بدهید

     نسخه اى براى گناه کردن!جایى را پیدا کن که خدا تو را نبیند، سپس هر گناهى مى خواهى بکن مردى خدمت امام حسین علیه السلام رسید، و عرض کرد که شخص ‍ گنه کارى هستم و نمى توانم خود را از معصیت نگهدارم ، لذا نیازمند نصایح آن حضرت مى باشم . امام علیه السلام فرمودند:پنج کار را انجام بده ، بعد هر گناهى مى خواهى بکن !اول : روزى خدا را نخور، هر گناهى مایلى بکن !دوم : از ولایت خدا خارج شو، هر گناهى مى خواهى بکن !سوم : جایى را پیدا کن که خدا تو را نبیند، سپس هر گناهى مى خواهى بکن !چهارم : وقتى ملک الموت براى قبض روح تو آمد اگر توانستى او را از خودت دور کن و بعد هر گناهى مى خواهى بکن !پنجم : وقتى مالک دوزخ تو را داخل جهنم کرد، اگر امکان داشت داخل نشو و آن گاه هر گناهى مایلى انجام بده !    بحار، ج 87، ص 126

نوشته شده در دوشنبه 93 مهر 28ساعت ساعت 9:3 صبح توسط کریمی| نظر بدهید

ظاهر و باطن ، وادی حیرتی است که عقل درآن سرگردان استوقت زوال رسید . . .و آنگاه اصحاب عاشورایی امام عشق به آخرین نماز خویش ایستادند و سفر معراج پایان گرفت. . .نخستین نمازی که آدم ابوالبشر گزارد در وقت زوال بود؛ و آخرین نمـــازی که وارث‌ آدم گزارد، نیـــز . . .و از آن نماز تا این نماز ، هزارها سال گذشته بود و در این هزارها، چه ها که بر انسان نرفته بود.  ظاهر و باطن ، وادی حیرتی است که عقل درآن سرگردان است.تن در دنیاست و جان در آخرت: این یک به سوی خاک می کشاند و آن یک به سوی آسمان ، و چشم حس ظاهربین است.درمیان لشکر عمرسعد نیز بسیارند کسانی که به نماز ایستاده اند .وا اسفا! چگونه باید به آنان فهماند که این نماز را سودی نیست اکنون که تو با باطن قبله سر جنگ گرفته ای؟ وا اسفا! چگونه باید این جماعت را از بادیه وهم میان ظاهر و باطن رهاند؟ امام ، باطن قبله است و نماز را باید به سوی قبله گزارد.آیا هیچ عاقلی پشت به قبله نماز می گزارد؟ نماز آنگاه نماز است که میان ظاهر و باطن جمع شود و اگر نه ، مقتدای آن نماز که در لشکر یزید بخوانند شیطان است

نوشته شده در دوشنبه 93 مهر 28ساعت ساعت 8:54 صبح توسط کریمی| نظر بدهید

مرجع دریافت ابزار و قالب وبلاگ
By Ashoora.ir & Night Skin